Deputy Pastry Chef
Depot Elsa Gadget ยท ๐ Tanjung Balai, Sumatera Utara ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 โ Rp 8.000.000 per month
Depot Elsa Gadget adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang retail dan layanan makanan. Kami sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Peran ini adalah bagian penting dalam memastikan kualitas dan kreativitas dalam produk roti dan kue kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang.
Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu Pastry Chef dalam merancang, mengembangkan, dan memproduksi berbagai jenis roti dan kue.Memastikan kualitas dan konsistensi produk dengan mengikuti standar dan prosedur yang ditetapkan.Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.Melakukan tugas-tugas operasional seperti pencampuran, pengadukan, dan pembentukan adonan.Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Membantu dalam pelatihan staf dan memastikan pemahaman terhadap prosedur dan standar kualitas.Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan produk dan layanan.Melaporkan langsung kepada Pastry Chef mengenai perkembangan dan kinerja dapur.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan kue.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki sertifikasi atau pelatihan tambahan dalam bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan memberikan nilai tambah.๐ ๏ธ Keahlian
Kemampuan memasakpengelolaan stokmanajemen waktuberkomunikasidan kerja tim.
Lowongan Terkait